Żyjemy w wieku przemysłu, elektroniki i osiągnięć naukowych. Świat rusza do przodu, a kobiety stoją w miejscu. Przed lustrem. Tymczasem przeciętny facet spędza w toalecie 396 dni, bynajmniej nie na poprawianiu urody. 396 dni daje 56 tygodni bezproduktywnego siedzenia, bo książek chyba nie czytają ani nie wymyślają wiekopomnych wynalazków. A my, kobiety? Malujemy się, odchudzamy, biegamy po sklepach z ciuchami. I po co? Dla kogoś, kto spędza rok na kiblu… Jednym słowem: kochajmy facetów takimi, jakimi są. Bo innych nie ma.

Czasem nie wystarcza nam, że mamy płaskie plecy, chcemy mieć jeszcze płaski brzuch. A deserki aż kuszą i zachęcają. Co wtedy? Kombinujemy. Dziś przepis na coś, co jest pyszne, ładnie wygląda i po skonsumowaniu nie ma ochoty na branie przykładu z bulimiczek. Szanowne Państwo! Dziś pomysł na wariację na temat panna cotty.

Potrzebujemy:

• owoce – ja użyłam malin
• jogurt naturalny
• pół tabliczki białej czekolady (można użyć tej dla diabetyków)
• ziarenka z jednej laski wanilii
• łyżeczkę brązowego cukru
• żelatynę 2 łyżki – można użyć agaru
• wysoki kieliszek
• cierpliwości

Namaczamy żelatynę lub agar. Owoce podgrzewamy w rondelku, dodajemy łyżkę cukru brązowego, jak zmiękną dodajemy dowolną substancję żelującą. Można przetrzeć przez sitko, ale nie robimy papki dla dziecka. Pestka z malin nas nie zabije. Na dno kieliszków wlewamy mus owocowy. Wstawiamy do lodówki żeby się ścięło. W miseczce rózgą mieszamy jogurt, substancję żelującą, ziarenka wanilii i startą na drobnych oczkach czekoladę. Wykładamy na ściętą warstwę owoców i znowu do lodówki. Na warstwę ściętego jogurtu znowu mus owocowy. Dekorujemy jogurtem naturalnym (ja przecisnęłam jogurt grecki przez rękaw cukierniczy). Jemy i nie mamy wyrzutów.