10 książek pod choinkę prawie się nie napisało. Biłam się z myślami, czy w tak kretyńskim roku sugerować jakieś zakupy, bo przecież ludzie tracą pracę i jest pewnie milion ważniejszych
Więcej
Domowe zapiekanki
W życiu każdej gospodyni domowej nadchodzi taka chwila, kiedy lodówka wystawia środowy palec i postanawia się udać do lodówkowego nieba. Inaczej mówiąc, szlag ją trafia. Najczęściej dzieje się to wtedy,
Więcej
Labneh
Ja w życiu nie przypuszczałam, że potrawa rodem z Bliskiego Wschodu przyjmie się tak dobrze w pięknym kraju nad Wisłą, w Polsce! Mowa o labnehu. Jak kraj długi i szeroki,
Więcej
Rogaliki z marmoladą
Wszyscy znają instytucję „kawki”. Na kawkę, kawusię, kawę chodzimy do rodziny, znajomych sąsiadów. Niewinne „wpadnij na kawę” niejednokrotnie oznacza godzinne ploty. Czasem kawa nie ma nic wspólnego z kawą, kończy
Więcej
Chlebek pita
Chyba każdy zna chlebek pita. Mięciutki chlebek zazwyczaj naładowany mięsem i sosem czosnkowym. Nie wiem dlaczego, w Polsce pokutuje to zestawienie. Tymczasem na Bliskim Wschodzie pita i jej rodzaje to
Więcej
Bułeczki mleczne
Bułeczki mleczne to moja słabość. Połączone z domową, kwaskowatą konfiturą malinową, stanowią genialny początek dnia. Są też remedium na smutki, smuteczki i doły. Bułeczki mleczne podczas robienia dają dużo frajdy,
Więcej
Bułeczki z kandyzowanymi pomarańczami
Ostatni rok upłynął mi pod znakiem „nauczę się piec ciasta”, takie z masami, przekładane dobrocią. Ba! Marzyły mi się torty piętrowe, jak z obrazka i takie, przy których czołowi cukiernicy
Więcej
Pasztet z resztek
Co poniedziałek wyszukiwarki Google zalewa zapytanie: „co zrobić z mięsem z rosołu”, co poniedziałek Google wyrzuca z siebie krokiety, paszteciki, pasztety i inne naleśniki. Mój pasztet też będzie się opierał
Więcej
Galareta z kurczakiem
Dotarło do mnie, że za 3 tygodnie święta, że za chwile skończy się rok i wejdziemy z ciężkim kacem i poczuciem niespełnionych postanowień w kolejny rok naszego życia. Znowu będziemy
Więcej
10 książek pod choinkę
Jak co roku przygotowałam dla was kilka książek, które moim zdaniem można śmiało kupić w ramach prezentu. Zbliżają się przedświąteczne wyprzedaże, więc można zacząć planować listy do Mikołaja. Znacie moją
Więcej