Sos pomidorowy kochają wszyscy – do makaronów, pizzy, zapiekanek. Kupujemy ketchupy, kombinujemy, żeby chociaż na moment zatrzymać smak pomidorów. Składy gotowych sosów pozostawiają wiele do życzenia. Tony cukru i
Więcej
Mango lassi
Mango lassi zna prawie każdy. Cudowne połączenie słodkiego mango, kwaskowatego jogurtu i kardamonu. Na różnych forach widziałam wersje z mlekiem, wodą gazowaną, truskawkami, miodem czy wodą pomarańczową. Wierzcie mi, trzy
Więcej
Guacamole
Moja miłość do awokado była miłością trudną. Przypominała historię miłosną z „Przeminęło z wiatrem” – rozstania, powroty i okazjonalna histeria. Unikaliśmy się długo, patrząc jednocześnie z tęsknotą. Ono szeptało: „weź,
Więcej
Domowy paprykarz rybny
Pewnie wszyscy znają zawartość czerwonej puszki — w środku ryż, szczątki ryb i aromat taki, że przy otwarciu muchy mdleją. Paprykarz szczeciński, bo o nim mowa, został wymyślony przez przodownika
Więcej