Kimchi z ananasa

Kimchi z ananasa pewnie dla niektórych brzmi przerażająco, jednak jest sposób, żeby przerażenie zamienić w uwielbienie i nie mówię tu o akcji filmów romantycznych w wersji dla dorosłych. Od momentu
Więcej

Kimchi

Kimchi jest od dłuższego czasu bardzo modne. Pojawia się w milionach wersji, z mnóstwem dodatków. Kimchi kiszą wszyscy i to jest bardzo słuszna koncepcja, gdyż kimchi oprócz tego, że jest
Więcej

Nalewka korzenna

Podczas przygotowań do świąt, wcześniej czy później trafi nas szlag. Taki piękny, imponujący, prosto z jasnego nieba. Pomóc może wtedy albo mantra, albo palenie marichuanen, albo klasyczne danie komuś w
Więcej

Ramen

Ja i ramen to miłość intensywna. Mieliśmy swoje wzloty, upadki. Znajomość zaczęliśmy od wzajemnych pretensji i klasycznego: „Oesuuu, fuuuuu, tłusta woda z sosem sojowym, aaa pfeeee!”. Gniewaliśmy się na siebie
Więcej

Herbatka góralska

Herbatka góralska to wynalazek, który zna każdy. Zapytałam moją babcię, góralkę lat… kobiecie się wieku nie wypomina, czy ona bądź jej mama znały takie coś? Zarówno babcia, jak i prababcia
Więcej

Domowa korzenna przyprawa do piernika

W początkach mojego gotowania natknęłam się na typa, który miał być miłością mojego życia, a okazał się miłością swojego życia i to na dodatek miłością dość toksyczną. Był szefem kuchni,
Więcej

Makaron ryżowy z kurczakiem

Jak co roku są Walentynki i jak co roku rzesze samotnych osobników płci obojga mówią, że nie obchodzą i że rzygają na samą myśl. I jakoś ich rozumiem. Do poznania
Więcej

zupa z dyni

Wkurza mnie to, że w Krakowie jak jest zimno to nawet w słoneczne dni nie ma czym oddychać, a powietrze ma kolor. Łososiowy. Wtedy tęsknie za tym moim powietrzem, górskim
Więcej