Kiedyś zrobiłam eksperyment i zapisywałam wszystko, co wyrzucam, każdą najmniejszą okruszynkę jedzenia. Wyniki doprowadziły mnie do hiperwentylacji. Po podliczeniu, ile to jest pieniędzy osłabłam jeszcze bardziej. Reszta ludzkości pod tym
Więcej
Żurek na zakwasie
Dziś nie będzie wstępów. Będzie żurek na zakwasie i wędzonce. Nie będę tłumaczyła, czym się różni barszcz biały, żurek i żur. Po lekturze ostatnich postów na różnych blogach, po przeczytaniu
Więcej
Zapiekana botwina z jajkami
Botwina zapiekana z jajkami to wynalazek, który został mi po byłym narzeczonym kucharzu. Jedna z niewielu pozytywnych rzeczy, jakie po sobie zostawił. Gdyby nie botwina zapiekana z jajkiem najprawdopodobniej robiłabym laleczkę
Więcej
Idealny sos chrzanowy
Raz w życiu dałam się namówić na tarcie chrzanu. Raz! Ilość łez, jakie wylałam, ilość brzydkich słów wypowiedzianych podczas tarcia, ilość życzeń, żeby ówczesnego narzeczonego szlag trafił, to wszystko wystarczyło,
Więcej
Najlepsze ciasto pomarańczowe
Wszyscy już wiedzą, że nie będę cukiernikiem i niedane mi jest piec ciast wymyślnych, warstwowych ani tortów piętrowych. Trudno, nikt nie jest doskonały! Pogodziłam się z tym faktem i czasem
Więcej
Najlepsza pasta jajeczna
Pasta jajeczna zawsze kojarzyła mi się z przedszkolem i strasznie smutnym jedzeniem. Konkurował z nią tylko szpinak o kolorze i konsystencji kaczej kupy. Moja mama też nas nie oszczędzała, jeśli
Więcej
Maślane bułeczki z czekoladą
Większość z nas lubi maślane bułeczki. Mięciutkie, pachnące wanilią i świeżym masłem. Do tego kubek kakao lub kawy i poranek, nawet poniedziałkowy bywa znośny. Większość z nas nienawidzi piec maślanych
Więcej
Tarta ze szparagami i buraczkami
O szparagach powiedziano już chyba wszystko. Sezon obfitował w różne wariacje i kombinacje. Tradycyjnie olano szparagi białe i skupiono się na masowej konsumpcji szparagów zielonych. Szał szparagowy przyćmił inne cuda
Więcej
Babeczki czekoladowe
Zastanawiałam się co zrobić, żeby Lady Kitchen przekroczyła dziesięć tysięcy lajków i tym samym otwarły się niebiosa i mogłabym otwarcie napisać, że niektórzy ssą i to bez połyku, bo przecież
Więcej