Lubię zrobić w kuchni wszystko sama. Jak mnie najdzie, to rzucam się na robienie ciasta francuskiego, wałkuję kilogramy masła, wałkuję i wałkuję, zaczynam płakać, mówić brzydkiem słowem i gratulować sobie
Więcej
Powidła śliwkowe pieczone
W tym roku mi odwaliło i prześladuje mnie wizja końca świata, który objawi się tym, że braknie ogórków kiszonych, dżemu z borówek i brusznicy oraz nie będzie chałki z masłem
Więcej
Pieczone gruszki
W życiu każdego nadchodzą niespodziewani goście. Zazwyczaj jest to fajne, bo spotykanie się z ludźmi dobrze robi na higienę psychiczną i rozwój osobisty. Nie jest się wtedy aspołecznym serdelem zawiniętym
Więcej
Owoce pod kruszonką
Owoce pod kruszonką, to jedyna rzecz, która pomaga przetrwać dzień z cyklu: „świat jest okrutnym miejscem i należy go zaorać, podpalić i zalać gaszonym wapnem”. Jeśli coś pachnie masłem, orzechami
Więcej
Bita śmietana z owocami i biszkoptami
Jest taki rodzaj smutku, który ukoić może tylko bita śmietana. Dużo bitej śmietany, najlepiej z bitą śmietaną. Czasem ten smutek to zachcianka, czasem klasyczny „wkurw nieutulony” a czasem „bo tak!”
Więcej
Babeczki z jagodami i kremem jagodowym
Zawsze mnie zastanawiało, co też ludzie widzą w babeczkach? Dopiero jak zostałam wrzucona do kuchni i musiałam sobie radzić, odkryłam, że liczy się czas, smak i fakt, że nie masz
Więcej
Pavlova
Życie podobno jest łatwiejsze, jak jest się gwiazdą, aktorem, piosenkarzem czy – od biedy – primabaleriną. Zawsze jest szansa, że jakiś kucharz zapragnie coś na twoją cześć upiec i w ramach
Więcej
Tarta z musem kawowym
Podobno zwyczaj puszczania kobiety przodem w drzwiach ma swoje początki w epoce kamienia łupanego. Kobieta wchodziła pierwsza do jaskini, tak sprawdzano czy w środku są niedźwiedzie. Przez całe lata kindersztuba
Więcej
Biszkopt z owocami
Dziś nie będę się czepiać ani nie będzie moich jakże cudownych wynurzeń pisanych pod wpływem głębokich przemyśleń i innych warunków atmosferycznych. Dziś się będę chwalić! A co! Ostatni weekend podbudował
Więcej