Tempura idealna ponoć nie istnieje. Co kraj, foodtruck, knajpka lub osoba prywatna to tempura jest najlepsza, jedyna i słuszna, a cała reszta to schabowe panierować, a nie nazywać ten klajster
Więcej
Jak zrobić dżem?
Z robieniem przetworów w moim wykonaniu bywa różnie. Dżemy? Proszę bardzo. Sosy warzywne, przeciery i inne mamałygi – z przyjemnością. Ogórki i reszta grubego kalibru już nie, bo się boję,
Więcej
Pączki
Tłusty Czwartek. Zmora wszystkich dietetyków i osób na diecie. Wszędzie pączki, faworki i inne drożdżówki. Podobno pączki spożyte w Tłusty Czwartek wcale, ale to wcale nie odkładają się w biodrach.
Więcej