Kiszona czerwona kapusta

Kiszona czerwona kapusta jest mocno, żeby nie napisać, cholernie traktowana po macoszemu. Są surówki, sałatki, awantury niedzielne co do rolady wołowej, jest kapusta marynowana w słoikach, ale kiszona czerwona kapusta
Więcej

Kiszona biała kapusta

Kiszona biała kapusta to moja ulubiona wersja tego warzywka. Ba! Odczuwam czasem wewnętrzny przymus opierdzielenia słoiczka albo siedmiu, dostaję ślinotoku na samą myśl o kwaśnym, lekko szczypiącym w język smaku.
Więcej

Szwajcarska czekolada :)

Jeśli Szwajcaria kojarzy się z czymś słodkim to z czekoladą. Lektura o zwyczajach i potrawach Szwajcarów pokazała, że są jeszcze torty. Dużo tortów z dodatkami wszelakich owoców, orzechów, karmelu i
Więcej