Tempura idealna ponoć nie istnieje. Co kraj, foodtruck, knajpka lub osoba prywatna to tempura jest najlepsza, jedyna i słuszna, a cała reszta to schabowe panierować, a nie nazywać ten klajster
Więcej
Pasztet z resztek
Co poniedziałek wyszukiwarki Google zalewa zapytanie: „co zrobić z mięsem z rosołu”, co poniedziałek Google wyrzuca z siebie krokiety, paszteciki, pasztety i inne naleśniki. Mój pasztet też będzie się opierał
Więcej
Galareta z kurczakiem
Dotarło do mnie, że za 3 tygodnie święta, że za chwile skończy się rok i wejdziemy z ciężkim kacem i poczuciem niespełnionych postanowień w kolejny rok naszego życia. Znowu będziemy
Więcej
Biała kiełbasa z warzywami i cydrem
Nie wiem skąd przekonanie, że idealne gospodynie domowe robią wszystko same, począwszy od wybudowania własnoręcznie wędzarni po robienie wędlin. Gdzieś nawet spotkałam się ze stwierdzeniem, że jeśli nie zrobiono samodzielnie
Więcej
Cukinia faszerowana mięsem
Cukinia faszerowana mięsem to mój koszmar z dzieciństwa. Szare mięsko, wodnista cukinia i coś, co w założeniu miało być serem, doprowadzało mnie do łez. Moja mama osiągnęła mistrzostwo w tej
Więcej
Sałatka z ośmiornicą i warzywami
Owoce morza to taki wynalazek, który wzbudza w narodzie mieszane uczucia. Są tacy, którzy uważają, że nie ma nic lepszego i najchętniej tarzaliby się w krewetkach, są też tacy, którym
Więcej
Sałatka z grillowanych warzyw
Kocham panie stylistki, a już panie stylistki zajmujące się dużymi babami to w ogóle wielbię. Mam świadomość tego, że jestem duża i doskonale zdaję sobie sprawę, że w legginsach wyglądam
Więcej
Soczewica ze schabem i jabłkami.
Podobno jest tak, że jak poziom hipsterstwa osiągnie stan krytyczny to pojawia się Liza Minnelli. Po spacerze w oparach krakowskiego smogu i nasłuchaniu się Donny Summer stwierdzamy prawdziwość powiedzenia, że
Więcej
Sałatka z wędzoną rybą
I oto nadszedł dzień, kiedy w sklepie stanęłam oko w oko z hipsterem. Znaczy, wiecie, nie żebym ich wcześniej nie widziała, ba, nawet zdarzyło mi się nawiązać dialog. Dialog
Więcej