Od razu pragnę uspokoić: jagnięcinę możecie grillować na dowolny stopień wysmażenia. Ja lubię bardzo różową. Ponieważ za oknem temperatury zbliżone bardziej do tropików, to postanowiliśmy wytargać grilla, a co?! Do
Więcej
Biała kiełbasa z warzywami i cydrem
Nie wiem skąd przekonanie, że idealne gospodynie domowe robią wszystko same, począwszy od wybudowania własnoręcznie wędzarni po robienie wędlin. Gdzieś nawet spotkałam się ze stwierdzeniem, że jeśli nie zrobiono samodzielnie
Więcej
Pieczone ziemniaki z jajkiem i boczkiem
Pewnie będziecie się zastanawiać, jak można podać przepis na pieczone ziemniaki z jajkiem i boczkiem? Spieszę z wyjaśnieniem. W 2017 roku na zlecenie Federacji Banków Żywności stworzono raport „Nie marnuj
Więcej
Ziemniaki zapiekane w boczku
Są takie dni, kiedy się nie chce. Świat jest podłym miejscem i najchętniej zajęlibyśmy się hodowlą drobiu w Bieszczadach. Niestety nasze plany agroturystyczne niweczy strach przed drobiem i tym, że
Więcej
Kaczka z jabłkami
Kaczka z jabłkami to ponoć klasyk, klasykiem też jest kaczka w pomarańczach, a ja ze wszystkich klasyków to lubię muzykę klasyczną. Nigdy nie pałałam miłością do pieczonego drobiu. Nie dla
Więcej
Książki kucharskie idealne na prezent
Książki kucharskie to moja miłość. Miłość granicząca z obsesją, powodująca, że w mieszkaniu brakuje miejsca, a regały na książki za cholerę nie chcą się rozciągać. Na początku kupowałam wszystko, co
Więcej
Prosty przepis na krewetki i instrukcja obsługi krewetek
W miłości do owoców morza jestem niestety osamotniona. Najcierpliwszy na dźwięk słowa krewetki dostaje drgawek i minę ma taką, że od razu mam wyrzuty sumienia i czuję się, jakbym co
Więcej
Cukinia faszerowana mięsem
Cukinia faszerowana mięsem to mój koszmar z dzieciństwa. Szare mięsko, wodnista cukinia i coś, co w założeniu miało być serem, doprowadzało mnie do łez. Moja mama osiągnęła mistrzostwo w tej
Więcej
Pikantne skrzydełka z grilla
Pikantne skrzydełka z grilla to takie małe must have wszelkich imprez grillowych. Przepisów na pikantne skrzydełka z grilla jest milion pincet i oczywiście wszystkie są najlepsze na świecie. Z przepisami
Więcej
Pierogi z borówkami
Chyba wszyscy znają z okresu dziecięcego pierogi z borówkami. Trwa odwieczna wojna czy mówimy jagody, czy borówki. U mnie, na Podhalu, zbieraliśmy borówki i babcia z mamą robiły najlepsze pierogi z borówkami i
Więcej