Państwo zrobią sobie pindjur, zrobią i zjedzą ze smakiem. Wierzcie mi, warto się trochę pomęczyć. Przy okazji przepisu na ajvar, jakiś miły młodzian zadał mi pytanie – po co się
Więcej
Ajvar
Ajvar kocham miłością wielką. Ogólnie nie tylko ajvar, bo wszelkie pasty z papryk, pomidora i innych bakłażanów wielbię okrutnie i żrę jak wściekła. Ale zanim zacznę intensywną konsumpcję, to muszę
Więcej
10 najlepszych dressingów
Sosy do sałatek i surówek, szumnie określane mianem dressingów będą sponsorowane przez Eksia. Konkretnie przez jego wiedzę. Od całkowitego plucia na samą myśl o nim powstrzymuje mnie fakt, że to
Więcej
Lody bananowe z tahini
Mój były, wielkiej klasy padalec, który ma wśród was spore grono fanów, był mega skąpcem. Serio, wydanie 5 złotych powodowało u niego zimne poty, stany lękowe i drżenie rąk. No,
Więcej
Nalewka borówkowa
Jeśli chce się wywołać wojnę i lekką zapaść umysłową w społeczeństwie to są trzy sposoby – wojny majonezowe, jak lepić pierogi i jak mówimy: borówki czy jagody. Co post na
Więcej
Tepache
Kocham fermentacje! Serio, uwielbiam ładować wszystko w słoiki i patrzeć co się będzie działo. Czasem wychodzą cudowne rzeczy, czasem coś wybuchnie, czasem coś śmierdzi tak, że nawet skunks przy tym
Więcej
Najlepsza nalewka wiśniowa
Nalewka wiśniowa, a konkretnie wisienki z nalewki, były przyczyną mojego pierwszego, lekkiego zatrucia alkoholem, podczas którego chciałam umrzeć, słońce za głośno świeciło, muchy tupały, a kula ziemska pędziła tak szybko,
Więcej
Młoda kapusta z czarnuszką i sezamem
Wiosna to taki przedziwny okres, kiedy w naszym życiu następują zmiany. Zazwyczaj są to zmiany kosmetyczne takie jak dieta, inny kolor włosów, inny narzeczony albo nowe dzieci. Czasem wchodzimy w
Więcej
10 książek na prezent
Jak co roku podsuwam wam książki, które moim zdaniem powinny trafić pod choinki, poduszki, do skarpet czy na listę zakupową. Najcierpliwszy ma moja listę książek, z której rodzina i osobniki
Więcej
Tarta z łososiem i warzywami
Jeśli macie w domu francuskiego pieska, który gardzi rybami, a wy macie ochotę na rybę, jednak wizja gotowania dwóch osobnych obiadów doprowadza was do amoku, to ja wam powiem co
Więcej