Jak co roku podsuwam wam książki, które moim zdaniem powinny trafić pod choinki, poduszki, do skarpet czy na listę zakupową. Najcierpliwszy ma moja listę książek, z której rodzina i osobniki
Więcej
Nalewka korzenna
Podczas przygotowań do świąt, wcześniej czy później trafi nas szlag. Taki piękny, imponujący, prosto z jasnego nieba. Pomóc może wtedy albo mantra, albo palenie marichuanen, albo klasyczne danie komuś w
Więcej
Orzechy w cukrze
Orzechy w cukrze zawsze kojarzą mi się z dwiema rzeczami – jarmarkami bożonarodzeniowymi i cenami jak PKB średniego państwa w Afryce, który mógłby wywołać zamieszki. Nie jestem fanką jarmarków świątecznych.
Więcej
Panettone
Ponoć nic w życiu nie przychodzi łatwo. Pierwsze razy zwłaszcza. Pierwszą miłość trzeba okupić złamanym sercem, pierwszy milion należy ponoć ukraść, pierwszy naleśnik do wywalenia, niektórzy twierdzą, że pierwszy mąż
Więcej
Idealny sos chrzanowy
Raz w życiu dałam się namówić na tarcie chrzanu. Raz! Ilość łez, jakie wylałam, ilość brzydkich słów wypowiedzianych podczas tarcia, ilość życzeń, żeby ówczesnego narzeczonego szlag trafił, to wszystko wystarczyło,
Więcej
Wigilijny kompot z suszu
Wigilijny kompot z suszu to moja trauma z dzieciństwa. Jak mama zaczynała gotować kompot, to upiorny zapaszek gotowanych owoców wyganiał wszystkich, nawet psa. Z wiekiem zmieniają się smaki, zmieniają się
Więcej
Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami to – wydawać by się mogło – ciężki temat. Takie małe a sporo roboty i w zasadzie to po co robić. Tymczasem zdradzę wam sekret tak oczywisty,
Więcej
Śledź z pomarańczami i porem
Śledź z pomarańczami i porem brzmiał dla mnie tak absurdalnie, że to się musiało udać. Połączenie genialne i idealne na święta. Moja miłość do śledzi w okresie Bożego Narodzenia jest zaspokajana
Więcej
Śledź w śmietanie
Śledź w śmietanie to nieodzowny element „wystroju” każdego stołu wigilijnego, imieninowego, urodzinowego czy imprezowego. Jeśli przy stole zasiada starsze pokolenie, to nie unikniecie „śledzika”. Jak wiecie, ja śledzie kocham. Kocham
Więcej
Śledzie z suszoną śliwką i żurawiną
Macie czasem tak, że wspomnienie jakiegoś smaku wywołuje u Was ślinienie? Ale nie takie z cyklu „zjadłabym”, tylko takie z cyklu „O matko! Brad Pitt! Nagi! I idzie do mnie!”.
Więcej