Od momentu pojawienia się w Polsce fast foodów spod znaku Pułkownika Sandersa, przepisy na chrupiące stripsy i kurczaki jak w „kejefsi” mnożyły się szybciej niż króliki w Australii. Chrupiące stripsy
Więcej
Churros
Churros niby robi się na Nowy Rok, ale umówmy się, ze po pierwsze to dzień w dzień należy coś świętować, a po drugie to nikt mi nie będzie mówił, kiedy
Więcej
Grzanki do zupy
Grzanki do zupy jako sposób na zero waste Grzanki do zupy musiały się pojawić. Jakoś trzeba przemycić sposoby na niewywalanie chleba. Pomysł na ten post pojawił się wczoraj. Zadałam pytanie
Więcej
Pindjur
Państwo zrobią sobie pindjur, zrobią i zjedzą ze smakiem. Wierzcie mi, warto się trochę pomęczyć. Przy okazji przepisu na ajvar, jakiś miły młodzian zadał mi pytanie – po co się
Więcej
Tarta z łososiem i warzywami
Jeśli macie w domu francuskiego pieska, który gardzi rybami, a wy macie ochotę na rybę, jednak wizja gotowania dwóch osobnych obiadów doprowadza was do amoku, to ja wam powiem co
Więcej
Bao
Bułeczki bao to taki wynalazek, który pozwala nam zrobić obiad „utylizujący” resztki w lodówce, to pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu, przemycenie warzyw, wmuszenie w konkubenta selera surowego (i chwalił,
Więcej
Domowe zapiekanki
W życiu każdej gospodyni domowej nadchodzi taka chwila, kiedy lodówka wystawia środowy palec i postanawia się udać do lodówkowego nieba. Inaczej mówiąc, szlag ją trafia. Najczęściej dzieje się to wtedy,
Więcej
Placki z kalafiora
W życiu każdej kobiety nadchodzi taki moment, że męża/konkubenta/narzeczonego/partnera czy kogo tam posiadamy na wyżywieniu, trzeba przekonać do jedzenia warzyw. I tu zaczyna się orka na ugorze i to bez
Więcej
Ramen
Ja i ramen to miłość intensywna. Mieliśmy swoje wzloty, upadki. Znajomość zaczęliśmy od wzajemnych pretensji i klasycznego: „Oesuuu, fuuuuu, tłusta woda z sosem sojowym, aaa pfeeee!”. Gniewaliśmy się na siebie
Więcej
Lutenica
Przepisów gdzie pada słowo lutenica jest wiele. Lutenica występuje w towarzystwie marchewki, bakłażana, cebuli i widziałam wersję z orzechami. Lutenica, którą znam i kocham, jest prosta – to tylko pomidory,
Więcej