Chałka z oliwą i za’aterem to wytrawna wersja chałki z kruszonką. Może niektórzy dostaną teraz palpitacji serca i bezdechu z braku kruszonki, ale wierzcie mi, chałka z oliwą i za’atarem
Więcej
Żurek na zakwasie
Dziś nie będzie wstępów. Będzie żurek na zakwasie i wędzonce. Nie będę tłumaczyła, czym się różni barszcz biały, żurek i żur. Po lekturze ostatnich postów na różnych blogach, po przeczytaniu
Więcej
Kaczka z jabłkami
Kaczka z jabłkami to ponoć klasyk, klasykiem też jest kaczka w pomarańczach, a ja ze wszystkich klasyków to lubię muzykę klasyczną. Nigdy nie pałałam miłością do pieczonego drobiu. Nie dla
Więcej
Kiszona rzodkiewka i inne kiszonki
Szybkie kiszonki odkryłam niedawno i zawładnęły moim serduszkiem. Szybkie kiszonki są faktycznie szybkie, możemy je jeść już po 4-5 dniach od postawienia słoiczków, a można kisić wszystko. Skąd moja miłość do
Więcej
Pikantne skrzydełka z grilla
Pikantne skrzydełka z grilla to takie małe must have wszelkich imprez grillowych. Przepisów na pikantne skrzydełka z grilla jest milion pincet i oczywiście wszystkie są najlepsze na świecie. Z przepisami
Więcej
Wigilijny kompot z suszu
Wigilijny kompot z suszu to moja trauma z dzieciństwa. Jak mama zaczynała gotować kompot, to upiorny zapaszek gotowanych owoców wyganiał wszystkich, nawet psa. Z wiekiem zmieniają się smaki, zmieniają się
Więcej
Prosty przepis na pierniczki
Jest tylko jedna bardziej bożonarodzeniowa rzecz niż pierniczki – to George Michael i jego Last Christmas. Nieśmiałe dźwięki pieśni, które zna niemal każdy to jednak nic w porównaniu z potężnym aromatem
Więcej
Zupa z czerwonej soczewicy
Kocham jesień z jej kolorami, zapachami i tym, że zaczyna pachnieć zimą. Serio. Jestem wielbicielką śniegu! Minus dziesięć i zaczyna mi się świat podobać. Oczywiście, do tych -10 idealnie pasuje słońce i śnieżek.
Więcej
Wanilia
Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak zrobić cukier waniliowy, ekstrakt
Więcej
Domowa korzenna przyprawa do piernika
W początkach mojego gotowania natknęłam się na typa, który miał być miłością mojego życia, a okazał się miłością swojego życia i to na dodatek miłością dość toksyczną. Był szefem kuchni,
Więcej