Książki kucharskie to moja miłość. Miłość granicząca z obsesją, powodująca, że w mieszkaniu brakuje miejsca, a regały na książki za cholerę nie chcą się rozciągać. Na początku kupowałam wszystko, co
Więcej
Herbatka góralska
Herbatka góralska to wynalazek, który zna każdy. Zapytałam moją babcię, góralkę lat… kobiecie się wieku nie wypomina, czy ona bądź jej mama znały takie coś? Zarówno babcia, jak i prababcia
Więcej
Domowe masło orzechowe
Domowe masło orzechowe jest dobre. Ba! Domowe masło orzechowe jest uzależniające i żre się go bez opamiętania. Niestety, domowe masło orzechowe posiada kalorie i żarcie na okrągło niesie konsekwencje, ale kto
Więcej
Pikantne skrzydełka z grilla
Pikantne skrzydełka z grilla to takie małe must have wszelkich imprez grillowych. Przepisów na pikantne skrzydełka z grilla jest milion pincet i oczywiście wszystkie są najlepsze na świecie. Z przepisami
Więcej
Wigilijny kompot z suszu
Wigilijny kompot z suszu to moja trauma z dzieciństwa. Jak mama zaczynała gotować kompot, to upiorny zapaszek gotowanych owoców wyganiał wszystkich, nawet psa. Z wiekiem zmieniają się smaki, zmieniają się
Więcej
Prosty przepis na pierniczki
Jest tylko jedna bardziej bożonarodzeniowa rzecz niż pierniczki – to George Michael i jego Last Christmas. Nieśmiałe dźwięki pieśni, które zna niemal każdy to jednak nic w porównaniu z potężnym aromatem
Więcej
Wanilia
Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak zrobić cukier waniliowy, ekstrakt
Więcej
Domowa korzenna przyprawa do piernika
W początkach mojego gotowania natknęłam się na typa, który miał być miłością mojego życia, a okazał się miłością swojego życia i to na dodatek miłością dość toksyczną. Był szefem kuchni,
Więcej
Zakwas buraczany
Z burakami to jest tak, że naród spożywa barszcz, buraki w ćwikle oraz sałatki. Burak po prostu jest, bo jest i nie wywołuje euforii ani dzikich pisków zachwytu. Nie pamiętamy
Więcej
Kaminari Knives – santoku idealne
Rzadko piszę recenzje. Jeśli już to produktów, które są tego warte, są inne niż wszystkie i fajnie jest je mieć. Nie bawię się w recenzje produktów popularnych lub wysłanych, bo
Więcej