Nigdy nie byłam ortodoksem produktowym. Brak naklejki eko czy bio nie spędzał mi snu z powiek. Jednak zawsze starałam się zwracać uwagę na jakość produktów. Wiem, że nie trzeba wydawać
Więcej
Pasztet z kaszy jaglanej i białej fasoli
Od jakiegoś czasu przechodzę poligon z bardzo restrykcyjną dietą wegańską, która na dodatek nie toleruje glutenu, niektórych warzyw i owoców oraz orzechów. Jest wesoło i kreatywnie a czasem przerażająco. Ta
Więcej
Lazania wegetariańska
W życiu każdego mięsożercy nadchodzi taki moment, gdy mięska ma po kokardy i chce czegoś innego. W sumie dziwny ze mnie mięsożerca, bo golonka i schabowe mogłyby nie istnieć, ale za
Więcej
Sałatka z bobem, warzywami i fetą
Moja babcia, jak ktoś nie chciał jeść warzywa, mówiła, że jarzyny mają zęby i kolą w podniebienie spożywającego. Do tej pory prześladuje mnie widok zębatej marchwi ponuro rechoczącej w okolicach
Więcej
Guacamole
Moja miłość do awokado była miłością trudną. Przypominała historię miłosną z „Przeminęło z wiatrem” – rozstania, powroty i okazjonalna histeria. Unikaliśmy się długo, patrząc jednocześnie z tęsknotą. Ono szeptało: „weź,
Więcej
Sałatka z pieczonych szparagów
Maj to okres, kiedy całą Polskę ogarnia szał na uprawianie sportu narodowego, jakim jest grillowanie. Zadymione jest wszystko: ogródki działkowe, ogrody przydomowe, więksi zboczeńcy zadymiają również balkony w blokach, co
Więcej
Jak obrać i ugotować szparagi
Szparagi zawsze wzbudzały emocje. Jedni kochają, inni nienawidzą. Wielu z nas ma odwieczny dylemat – jak obrać i ugotować szparagi? Zanim pokażę wam kilka pomysłów na te wdzięczne warzywka, zabiorę
Więcej
Surówka z młodej kapusty
Mimo że kocham zimę i w sumie lubię jak pada deszcz, bo wtedy można bezkarnie gnić pod kocem i czytać, to czekam na wiosnę. Jak na straganach zaczynają pojawiać się
Więcej
Placki z cukinii
Dzisiaj będzie wdzięczny temat: placki z cukinii. Podobno nie wolno robić zakupów jak się jest głodnym, bo kupuje się mnóstwo niepotrzebnych produktów spożywczych, które potem się wywala. Zasada ta nie
Więcej
Pieczone warzywa z serem
W sumie powinnam lubić wiosnę. Nie, no lubię wiosnę, ale nie lubię tego momentu, kiedy niby ciepło, niby rzodkiewki i pomidory już są, ale dalej smakują papierem. Na wiosnę chce
Więcej